Ca'd'Gal, by Alessandro Boido

Dieser kleine Familienbetrieb der Boidos steht auf zwei Standbeinen: Agritourismus und Weinbau. Alessandro kümmert sich gerne um seine alten Weinberge, die im Herzen der Moscato-Zone liegen. Im Herbst keltert er aus den gewonnenen Trauben einen herrlich fruchtigen Wein, der nach Pfirsich und Holunderblüten duftet, fein moussiert und fast cremig wirkt. Nach einem üppigen Mal gereicht, empfindet man ihn als sehr bekömmlich und erquickend.

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